电饭煲牛肉虾披萨

作者： 冄喨o

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 姜 片
• 糖 克
• 盐 克
• 蒜
• 红萝卜
• 普通面粉
• 酵母
• 食用油
• 芝士
• 番茄酱
• 蚝油
• 生抽
• 炼奶
• 鸡蛋

电饭煲牛肉虾披萨的做法步骤

步骤 1

把糖放进开水里，温度高可以把糖快速溶化，等开水降到35度就放入酵母，5分钟后可以备用。

步骤 2

面粉加入一点点盐，半个鸡蛋，再放入酵母水搅拌均匀，揉成面团。

步骤 3

放到温暖的地方醒发，我一般把水煮到35度，然后把面团密封放进去

步骤 4

1小时后涨大2倍大，发酵完成

步骤 5

把面团揉几下压扁，揉扁到跟电饭锅底下大小一样，然后第二次醒发，25分钟左右酵醒发完成，拿筷子弄多个小洞

步骤 6

牛肉：热锅下油，放洋葱和红萝卜炒几下，再放牛肉，然后放一点点糖.蚝油.生抽.盐炒到半熟就可了。 虾：热锅下油爆香蒜和姜，放入虾加蚝油.生抽炒到半熟就可以了。 先在面皮表面上分别加炼奶，番茄酱擦均匀，然后把半熟牛肉虾放在面皮上面，最后放芝士

步骤 7

电饭锅选择煮饭或蛋糕选项就OK

步骤 8

最好就是电饭锅选项蛋糕功能

菜谱创建时间：2019-08-19 19:03:54