独家万能蘸酱&凉拌香辣脆爽黄瓜

作者： Feng意画

好吃无敌的万能蘸酱，蘸饺子拌面拌馄炖拌凉菜等等均可，超级开胃又下饭，直接拌米饭都觉得好吃，做完酱立马拍了根黄瓜，香辣脆爽，好吃转圈圈了都～

用料

• 黄瓜 1根
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 大蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 香菜 3根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 2勺
• 糖 1/2勺
• 香油 1勺
• 盐 1小匙

独家万能蘸酱&凉拌香辣脆爽黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

香菜、小葱、小米辣和蒜分别切好。

步骤 3

黄瓜冲洗干净，用刀拍碎切块。

步骤 4

在碗里放入辣椒面、白芝麻、小米辣、小葱和香菜。

步骤 5

锅中倒入适量的食用油烧热。

步骤 6

把热油淋入碗中。

步骤 7

加入生抽、香醋、糖、盐、蚝油和香油。

步骤 8

用勺子搅拌均匀。

步骤 9

在碗中加入拍好黄瓜，加入几勺酱汁拌匀即可。

步骤 10

超级下饭的香辣拌黄瓜。

步骤 11

万能蘸酱。

独家万能蘸酱&凉拌香辣脆爽黄瓜的小贴士

蘸酱可以一次多做些，蘸着吃拌着吃都可以。

菜谱创建时间：2019-08-19 15:22:06