南瓜蒸熟,碾成泥 加入一个鸡蛋,适量牛奶,淀粉和面粉(不加面粉的话煎很难成型) 搅拌搅拌,反正面糊别太稀也别太稠,和安慕希酸奶差不多就可以
放油煎,要是有不粘锅就可以少倒点油
好啦,中间的那一坨就是没有加面粉的后果,口感简直是在吃榴莲呀