家常蒸面、好吃停不下来

作者： 左儷婷

用料

• 面条
• 白豆角
• 牛肉或猪肉
• 花椒 8粒
• 辣椒 1个
• 蒜 4瓣
• 糖 5克
• 十三香 1勺
• 酱油 1勺
• 香油 适量
• 盐 适量

家常蒸面、好吃停不下来的做法步骤

步骤 1

面条上锅蒸、水开蒸20分钟

步骤 2

肉切碎块

步骤 3

辣椒蒜切块

步骤 4

白豆角掰成小段、洗净

步骤 5

锅中倒入油、放入花椒粒、煎一下、将花椒粒取出、放入蒜炒香后放入肉翻炒

步骤 6

倒入白豆角、辣椒翻炒

步骤 7

放入十三香、酱油翻炒、快熟的时候、加少量水、改小火、

步骤 8

蒸好的面条取出、倒入香油搅拌均匀、根根分明最好、此时豆角应该熟了

步骤 9

锅中加入白糖提味、放入适量的盐、翻炒均匀、然后将蒸好的面铺到豆角上、翻炒均匀、让菜汁均匀的拥抱每一根面

步骤 10

开动啦、一口气吃了俩碗

家常蒸面、好吃停不下来的小贴士

蒸好面后、倒入香油、弄到根根分明、最后成品才会根根分明且香～

菜谱创建时间：2019-08-19 14:25:44