松茸双腊饭（简易电饭煲版）

作者： 爱ci樱桃de兔子酱

简单易做味道香～这是一道家庭快手饭，电饭煲做熟即可～

用料

• 松茸 适量
• 腊肉 适量
• 腊肠 适量
• 鸡腿丁 可放可不放
• 大米适量 我用了2杯
• 酱料：
• 老抽 1（3/4）勺
• 薄盐生抽 2勺
• 蚝油 多半勺
• 白糖 1勺
• 凉白开 约2勺（一勺半）

松茸双腊饭（简易电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

大米投洗干净备用，然后切熟鸡丁（我之前煮的酱油鸡腿，去鸡皮鸡肉切丁）备用～说到这补充一下，我没有量重量，如果是厨房小白的话可以切一个鸡腿肉下来然后如果用不了就可以留着炒鸡肉丁或者炒饭的时候用～好，接着说，接下来就是切松茸了，主要看你大概想做几个松茸，我切了大概六个？（做完饭就忘了😭），然后切的时候松茸的边角料（就是外边的那层）切丁，与适量的鸡肉丁放入投洗好的大米中翻拌。

步骤 2

接下来把拌好的大米松茸鸡肉丁放入电饭煲里（或者直接在电饭煲里拌也ok），然后铺表面这层，铺好切好的松茸再切腊肠和腊肉，腊肠我用了一根（明显是少了，我家小朋友超爱吃腊肠），腊肉边摆边切。摆好之后，根据自家电饭锅的情况放水，想吃干一点的就少放水（如图这种水量）反之可以再多放点儿水。

步骤 3

✨如图，这就是松茸双腊饭～接下来调汁儿，简单易做就是拿一把勺子🥄，是的一直是同一把。准备一个小碗放酱汁儿——一勺糖，一勺或者多半勺老抽，两勺生抽，大半勺蚝油（可放可不放）～ 这些拌匀之后，一点儿一点儿加入饭中翻拌，然后尝一下再添加酱汁儿（少尝…容易在尝饭的过程中就吃饱了）～

步骤 4

如图（水有点大，下次就少放水的）～🍒🐰酱✨吃了两大碗～

步骤 5

彩蛋部分

步骤 6

之前几天用珐琅锅做过一次松茸双腊煲仔饭，还加了些炒熟的蔬菜一起拌～

步骤 7

拌完如图～

步骤 8

hi

步骤 9

那时候松茸是新鲜的……然后吃不完我给冷冻了，今天做的是冷冻之后解冻的松茸，味道也不错哦！

菜谱创建时间：2019-08-19 14:08:25