零失败酸奶风味蛋糕

作者： 孟婆汤在熬汤

早上被电钻声音吵醒，起来做了蛋糕🤣 自己瞎琢磨的，也参考了下芝士蛋糕的做法，调整了一下，超级成功！

用料

• 鸡蛋 2个
• 饼干 一包
• 浓缩酸奶 2包
• 白糖 30克
• 生粉 12克
• 纯牛奶 6克

零失败酸奶风味蛋糕的做法步骤

步骤 1

最好的选择是lotus这个饼干。不过日常吃不用拘泥小节，感觉可以的饼干都可以。我用了皇冠曲奇也不错。加点牛奶让它不那么松散。也可以融化一点黄油。图上有详解，请看图

步骤 2

打散鸡蛋

步骤 3

两包酸奶倒进鸡蛋液。图上更详细

步骤 4

加糖30克。然后搅拌搅拌搅拌搅拌

步骤 5

搅拌好的液体，加点盐

步骤 6

加生粉。然后搅拌搅拌搅拌

步骤 7

过筛到饼干的容器里。烤箱预热，170度上下层。进去叮35分钟

步骤 8

出来后放冰箱冷藏。我没管它热不热，直接放进去了🤣事实证明没问题

步骤 9

当当当~相当赞👍🏻热胀冷缩，冷了后有点缩。最后脱膜的时候用小刀划一下周围，就会容易脱下来了

步骤 10

附上今天的午餐🤣不是完美主义的我对蛋糕的表层没有太大完美追求，在我能接受范围内😬好吃就完事。

零失败酸奶风味蛋糕的小贴士

对新手很友好的一罐蛋糕♥️

菜谱创建时间：2019-08-19 12:44:01