#麦子厨房#小红锅制作蔓越莓海绵小面包

作者： 丹妮的笨麻麻

全蛋打发做出来口感特别松软，做好后可以在上面倒点酸奶撒点水果就像水果蛋糕磅，我家娃午觉刚睡醒看到这个马上就精神了，端过去就要吃。

用料

• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 30克
• 蔓越莓 20克

#麦子厨房#小红锅制作蔓越莓海绵小面包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蔓越莓切碎备用

步骤 3

鸡蛋打入盆中加入白糖

步骤 4

用电动打蛋器高速打发，打发至颜色成乳白色提起打蛋头缓慢流下

步骤 5

筛入低粉翻拌均匀无颗粒状

步骤 6

加入玉米油和蔓越莓

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

蛋糕机预热好后刷一层油，倒入面糊

步骤 9

烘烤4～五分钟左右用刮刀轻轻取出。

步骤 10

可以做个伪蛋糕，上面倒点酸奶撒点水果和麦片，像不像个水果小蛋糕🤗。

#麦子厨房#小红锅制作蔓越莓海绵小面包的小贴士

一定要打发到位，不然做好后会回缩。

菜谱创建时间：2019-08-18 21:00:04