懒人版生煎包

作者： 黑龙江胜女

今天买了一大捆豇豆角，准备腌制酸豆角，可是突然想吃生煎包，就想着用豇豆角吧，没想到是美味奇缘。 老公本来从饭店刚回来，信誓旦旦的说，给你点面子尝尝吧，没想到他一下子尝了5个😱😱😱

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 3克
• 豇豆角 200克
• 猪肉馅 100克
• 大葱 1颗
• 油 2勺
• 盐 5克
• 酱油 2勺
• 豆瓣酱 10克

懒人版生煎包的做法步骤

步骤 1

豇豆角洗净。

步骤 2

切成碎末。

步骤 3

热锅起油+肉馅+花椒粉+酱油+豆瓣酱+葱花，炒制成如图。

步骤 4

面粉+酵母和成面团，发酵成一倍大，揉成面团，分成小剂子，擀成包子皮。

步骤 5

电饼铛预热加油，把包子摆进去，盖上盖子。

步骤 6

3分钟后加水一厘米。重新盖上盖子。蒸7 分钟。

步骤 7

拔下电源后，再焖1分钟。起锅装盘即可享用了😋

菜谱创建时间：2019-08-18 16:35:33