菌菇肉丸(肉圆)汤

作者： 我是洁儿

昨天剩下的大骨汤，用来烧肉丸子，很鲜

用料

• 肉沫 适量
• 杏鲍菇 1个
• 木耳 适量
• 香菇 适量
• 番茄 1个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱花 适量
• 生姜 适量

菌菇肉丸(肉圆)汤的做法步骤

步骤 1

取适量生姜切碎，放入肉沫中，再加入适量料酒和盐拌匀

步骤 2

用勺子和手配合做出适量肉圆

步骤 3

杏鲍菇洗净，撕成长条

步骤 4

昨天剩下的骨头汤，里面本来就有香菇和木耳，我就没有再放，加入切好的番茄

步骤 5

等汤烧开后加入杏鲍菇

步骤 6

煮一会后加入肉丸，因为我汤里又加了点水，所以再放入一点盐

步骤 7

等肉丸煮熟就好啦

步骤 8

加入切好的葱花，味道很鲜哦

菜谱创建时间：2019-08-18 12:33:51