轻食-煎鸡腿

作者： 九十斤的吃货白

用料

• 鸡腿 1只
• 葱姜蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

轻食-煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好大鸡腿一只

步骤 2

骨肉分离

步骤 3

擀面杖爆捶一顿，然后皮分离下来 减脂轻食不吃鸡皮

步骤 4

加入胡椒粉孜然粉盐料酒 按摩三五分钟入味 孜然粉根据口味可以多一点点， 这样煎出来很像烧烤

步骤 5

刷底油，尽量少，葱姜蒜先下锅炒香，下按摩好的鸡腿，煎5分钟不翻面，容易出颜色

步骤 6

青椒是顺便煎一下

步骤 7

出锅，一餐轻食完成

轻食-煎鸡腿的小贴士

不要总翻鸡腿，更容易煎出金黄色

菜谱创建时间：2019-08-18 11:49:14