五柳鱼腩排

作者： 嘴馋小花猫

这道五柳鱼腩排外酥里嫩还带点酸酸甜甜，鱼肉富含动物蛋白质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包糠 1小包
• 鱼腩 1斤
• 五柳菜
• 蒜末
• 五香粉

五柳鱼腩排的做法步骤

步骤 1

鱼腩洗干净切断，配料备好。

步骤 2

鱼腩加入蒜末五香粉盐酱油腌制15分钟左右，面包糠到出盘子备用，炸粉加入鸡蛋做成桨。

步骤 3

炸粉开成桨好，把腌好的鱼腩放入炸桨中，然后夹一块鱼腩放入面包糠裹上一层。

步骤 4

锅里油烧开，把裹好面包糠鱼腩放入油中，两面炸到金黄色，捞起。

步骤 5

炸好的鱼排，放入五柳配菜就可以。

菜谱创建时间：2019-08-18 11:24:57