韩式烤牛肉拌饭

作者： Lady_VV

用料

• 牛肉
• 茄子🍆 不喜欢豆芽换了茄子
• 菠菜
• 胡萝卜🥕
• 西葫芦
• 香菇
• 鸡蛋
• 海苔
• 韩式辣酱
• 雪碧
• 圆葱

韩式烤牛肉拌饭的做法步骤

步骤 1

牛肉用生抽料酒蛋清腌制15分钟

步骤 2

西葫芦，胡萝卜，茄子，菠菜，香菇，分别加少量油翻炒备用

步骤 3

腌制好的牛肉控干水分，加大喜大烤肉酱炒熟，备用

步骤 4

煎一个单面蛋

步骤 5

石锅刷薄油加热，加入米饭，所有菜和鸡蛋摆盘，加热5分钟

步骤 6

调制酱料：两勺韩式辣椒酱➕三勺雪碧➕少量香油➕适量白芝麻，可加水调整稠度

步骤 7

酱汁淋在中间，加海苔点缀

菜谱创建时间：2019-08-18 00:15:20