正宗资格川味冒菜

作者： Candy_皮皮妹儿

冒菜首秀😋味道巴适😁😁

用料

• 名扬火锅底料 一袋
• 二荆条青椒 适量
• 小米椒 适量
• 小葱 适量
• 花椒 少许（10-15颗）
• 干辣椒 少许
• 豆豉 10颗
• 蒜蓉蒜片 适量
• 油辣子 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 蔬菜荤菜 自己喜欢的
• 芹菜 适量（菜叶要留下）

正宗资格川味冒菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️在超市购买火锅底料➕自己喜欢吃的配菜洗净➕佐料切好😁😁😁（我自己选择的名扬火锅底料微辣）（小伙伴们看你们喜欢那个牌子哈）

步骤 2

2⃣️锅热后➕油，油温五成熟➕蒜片➕青海椒段➕小米椒段➕花椒➕干海椒段炒香后加入火锅底料（加火锅底料时因人而异菜的多少，可以下半包）

步骤 3

3⃣️火锅底料炒香了➕水（炒料时旁边烧一锅锅水倒进去）煮沸后下菜（先煮不容易好的菜）

步骤 4

4⃣️依次将菜下锅煮好，可以一样一样的煮好捞出，放入碗中，在煮其他的菜

正宗资格川味冒菜的小贴士

小贴示： 1⃣️先备好大碗➕适量的盐➕适量的味精➕适量的鸡精➕适量的油辣子，在锅里面弄点儿汤加入碗中均匀搅拌后，在把煮好的食物放入碗中。 2⃣️全部煮熟后把蒜蓉、豆豉（切细）、芹菜、芹菜叶、放在面上在➕一点香油 3⃣️不吃辣的小伙伴可以不➕青椒小米椒哈不➕油辣子 4⃣️写了很多材料实际很少哈 最后，希望各位小伙伴都成功。特别简单✌️

菜谱创建时间：2019-08-17 21:52:26