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边吃披萨边瘦——无油美味山药泥披萨的做法

边吃披萨边瘦——无油美味山药泥披萨

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作者: QuinnXx
QuinnXx
必胜客疯狂出新 咸蛋黄 三重榴莲 海鲜季 减脂期想吃披萨是做梦?不一定哦~ 选择这款山药泥披萨就可以边吃边瘦啦 虽然可能没有传统披萨那么美味 但是在减脂期能吃到也是超幸福了o(≧v≦)o

用料

边吃披萨边瘦——无油美味山药泥披萨的做法步骤

步骤 1

step1:淮山药洗净去皮(千万要戴手套呀,我就被山药的黏液弄的痒了好久ಥ_ಥ),切成块,用蒸锅或者微波炉随便你只要弄熟就可以啦~

步骤 2

step2:蒸山药的同时,烤箱预热200度,将需要的蔬菜洗净切丁,肉类切丁(如果是鸡胸肉或者牛肉的话建议提前一晚腌制入味)。鸡蛋打散成均匀的蛋液。

步骤 3

step3:山药泥蒸好后用叉子压成泥状,倒入一点牛奶,一半的鸡蛋液,如果太稀就加一小把即食燕麦,自己根据情况调整。披萨盘垫上油纸防粘,把混合好的山药泥均匀铺好,用叉子扎上小孔避免烤制过程中膨胀。送入预热好的烤箱,200度15分钟(温度和时间根据自家烤箱的脾气调整)。

步骤 4

step4:烤好的山药泥饼皮去掉油纸(可以先倒扣进一个圆盘子里,再撕掉油纸,倒扣到披萨盘里),刷上披萨酱,撒上准备好的蔬菜和肉肉,均匀倒入剩下的一半蛋液。送入烤箱,200度15分钟(温度和时间根据自家烤箱的脾气调整,保证蔬菜和肉肉都熟了就行)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

step5:取出烤好的披萨,可以再挤一些你喜欢的酱料,我选了番茄酱跟少许沙拉酱。然后就给它拍个美美的证件照,开吃吧~

边吃披萨边瘦——无油美味山药泥披萨的小贴士

1.如果选用鸡胸肉、牛肉之类的未加工肉类,请先腌制入味,不然可能会不好吃哦。 2.蔬菜尽量选择水分不要太多的,不然可能烤制过程中会渗透到饼底,影响味道。 3.烤山药泥饼底之前一定要用叉子多扎一扎,不然膨胀起来就不好了(烤普通的披萨饼皮也要扎的嘛对不)~

菜谱创建时间:2019-08-17 21:16:32
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