有苏哥哥的大馄饨

作者： 霏霏ixy

馄饨是很常见的食物啦～无论是做主食还是热汤，都超级棒～很多宝妈会根据自家口味调馅、调味～我呢，就喜欢大杂烩，啥都往馅里放，不过这次的馅真的很“清净”了～

用料

• 猪肉糜 3肥7瘦
• 馄饨皮 适量
• 鸡蛋 1个
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 虾 5只
• 姜 适量
• 生抽
• 蚝油
• 小葱 3根
• 芝麻油
• 料酒

有苏哥哥的大馄饨的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，香菇去蒂，胡萝卜去皮，虾去虾线、葱切末

步骤 2

虾处理好后料酒腌制，胡萝卜热油炒半分钟，香菇开水焯一分钟

步骤 3

准备完毕加肉！剁剁剁剁剁！

步骤 4

调味啦～蚝油、生抽、芝麻油、鸡蛋、料酒，拍完才想起来鸡蛋......

步骤 5

搅拌！同一方向！同一方向！同一方向！看我的无影手～～～

步骤 6

OK～拍一张！

步骤 7

这是最最重要的一步：打开电视，找一枚帅锅！

步骤 8

现在可以开始了～～～～

步骤 9

这两种包法是我擅长的～大家有新颖的要分享呀

步骤 10

煮几个先尝尝味道～有需要再调味～开吃！

有苏哥哥的大馄饨的小贴士

1.加不加盐嘞，看自家宝宝情况哈～我里面放了蚝油和生抽，就不额外加盐啦～ 2.开水下锅，变胖浮起来就可以咯 3.根据口味加紫菜！香菜！虾皮！鸡蛋！都OK呀～

菜谱创建时间：2019-08-17 21:04:39