＃生酮＃香草烤鸡

作者： 给时间时间_让过去过去

不能吃碳水的同学看过来～简单快手。 椰子粉的香甜味、杏仁粉的甘甜味、香辛料的味道意外的搭，让人欲罢不能

用料

• 面包糠代替品:
• 杏仁粉 4勺
• 椰子粉 1勺
• 意大利香辛混合料 适量
• Bragg Yeast Seasoning 营养酵母粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜粉 一丢丢
• 辣椒粉 适量
• 橄榄油 极少量
• 鸡腿部分:
• 鸡腿 4只（600克）
• 盐 适量

＃生酮＃香草烤鸡的做法步骤

步骤 1

处理鸡腿:鸡腿剔骨，一个鸡腿切4小块

步骤 2

制作高浓度盐水（盐两大勺，水适量），用盐水腌制鸡腿，放入冰箱中冷藏30-60分钟

步骤 3

处理面包糠替代品: 把杏仁粉、椰子粉、意式香辛料、芝士酵母粉、黑胡椒粉、蒜粉混合，加入少量橄榄油

步骤 4

取出冰箱里的鸡腿，裹上面包糠替代品，放在烤盘上（最好铺油纸），喜欢辣的朋友们可以蘸好面包糠替代品后在表面撒上适量的辣椒粉

步骤 5

烤箱预热到200度，放入烤盘，半个小时即可食用

＃生酮＃香草烤鸡的小贴士

Tips: 1.鸡腿浸泡盐水是为了鸡腿轻松蘸满面包糠，其次是为了入味; 2.辣椒粉可有可没有，看个人口味; 3.用酵母粉是因为家里芝士粉没有了，可以用芝士粉代替; 4.烤制时间可以调整，喜欢脆脆口感的可以再加长时间，每个烤箱都有自己的脾气，需要时刻观察; 5.杏仁粉是粗粉，自磨的，太细的杏仁粉有可能影响口感; 6.减肥的同学可以不吃鸡皮

菜谱创建时间：2019-08-17 20:54:30