摩飞锅酸奶舒芙蕾松饼

作者： Yara__

老少皆宜超级松软的舒芙蕾松饼🥞🥞过程图比较少，下次补全！

用料

• 低筋粉 50克
• 自制浓稠酸奶 70克
• 细砂糖 10克
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油或玉米油 10克

摩飞锅酸奶舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1

自己做的酸奶，很浓稠，如果买就买浓一点的，蓝莓酱加了很少的糖。

步骤 2

蛋清蛋黄分离，2个蛋黄打散，加10克橄榄油搅拌均匀，再加10克糖，加70克酸奶搅拌均匀，加50克低筋粉过筛搅拌成面糊。2个蛋清放在无油无水容器电动打蛋器打发，和面糊混合。

步骤 3

用摩飞锅的六圆盘，轻轻刷薄薄一层油，倒入面糊，底部熟透后、上面看到稍微凝固翻面。

步骤 4

上面稍微煎烤一小会儿，熟了就行，不要煎太老。

步骤 5

松松软软微微甜又不腻的舒芙蕾松饼，淋上上自制的酸奶和蓝莓酱，超级好吃😋😋😋

步骤 6

煎个鸡蛋、香肠、虾做配餐。

步骤 7

非常简单又快手的营养早餐来了😋

菜谱创建时间：2019-08-17 19:46:58