紫菜包饭（含寿司醋制作）

作者： 下厨房用户_y64eh

用料

• 米饭 3碗
• 紫菜片 4张
• 青瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠 2根
• 丘比沙拉酱 适量
• 寿司醋制作：
• 白米醋 20克
• 白砂糖 17克
• 盐 3克

紫菜包饭（含寿司醋制作）的做法步骤

步骤 1

首先制作寿司醋，将白米醋、白砂糖、盐放锅里隔水加热至融化后，摊凉备用。

步骤 2

将寿司醋加进白米饭中，搅拌均匀。

步骤 3

将青瓜、胡萝卜、火腿肠切条，火腿肠需要煎熟。

步骤 4

寿司帘上铺一张紫菜片，紫菜片有一面比较粗糙，将这面朝上放，以便更能粘住米饭。另外要留意紫菜片上的竖条切纹方向。

步骤 5

薄薄的铺上一层米饭，边边留一部分不放，否则卷的时候容易漏出米饭。

步骤 6

将自己想要的材料都放进去，挤点沙拉酱。

步骤 7

开始卷的时候慢慢地把开始的帘子提起来，最后收紧固定。

步骤 8

打开就完成啦！

步骤 9

把刀用水沾湿（这样米饭就不会这么容易粘刀上啦），将寿司卷切块，摆盘～

紫菜包饭（含寿司醋制作）的小贴士

1.单独这样吃味道很淡的哈，弄点酱油芥末沾着吃会更好吃😋； 2.丘比沙拉酱放的是蓝色的香甜沙拉酱； 3.米饭换成珍珠米会更好，我的这是平时吃剩的剩饭哟～

菜谱创建时间：2019-08-17 16:58:29