攸县豆干炒肉片（海鲜味）

作者： 蔚紫酱

用料

• 攸县豆干 2块
• 瘦肉 400克
• 青椒 1个
• xo海鲜酱 1.5勺
• 盐，糖，酱油 适量
• 蚝油 1勺
• 橄榄油 2勺
• 葱 1根
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量

攸县豆干炒肉片（海鲜味）的做法步骤

步骤 1

先准备好肉，攸县豆干，葱花，还有xo酱

步骤 2

把肉和豆干切片之后肉里倒入一些料酒腌制，然后想了想多加了一个小青椒，也是切片|•'-'•)و✧

步骤 3

锅里下一点油，把肉倒入炒变色后盛出备用

步骤 4

就着锅里剩下的油小火把豆干煎到两面微焦，然后也盛出待用

步骤 5

锅中倒入一点油，然后将葱花青椒倒入，再加入海鲜酱，炒香

步骤 6

把备好的肉和豆干倒入锅中翻炒，期间加入适量盐，糖，蚝油和胡椒粉，中火翻炒，然后加入一点水

步骤 7

大火收汁，盛出，大功告成

步骤 8

不会用滤镜啥的，就把家里的灯换了个色，不过还是不好看感觉，嘿嘿嘿嘿嘿

攸县豆干炒肉片（海鲜味）的小贴士

肉变色就要盛出，不可以炒太久，会老。 其实我用的是腱子肉，用瘦肉也一样。 然后海鲜酱用的是人高一等的xo酱，真的炒鸡香，嘿嘿。

菜谱创建时间：2019-08-17 08:08:05