抹茶蔓越莓饼干

作者： 生活要有仪式感的猪猪

用料

• 王后低筋面粉 230克
• 总统淡黄油 90克
• 鸡蛋 1个
• 糖霜 50克
• 抹茶粉 15克
• 淡奶油 50克
• 蔓越莓干 60克

抹茶蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油融化加入糖霜搅拌均匀

步骤 2

冷却至室温后，加入鸡蛋液搅拌均匀

步骤 3

分次筛入低筋粉和抹茶粉，揉成团，适量加入淡奶油

步骤 4

加入蔓越莓干，混合

步骤 5

U型饼干模具垫上油纸，将面团放入，整形后冷冻1h，拿出切片

步骤 6

烤箱提前预热5分钟，160度烘烤28分钟

菜谱创建时间：2019-08-16 22:52:55