鸡胸脯肉洗净,大火煮20分钟。注意要把浮沫撇干净。煮好后过凉水。捞出放凉,撕成细丝~越细越入味。
胡萝卜,黄瓜擦成丝,火腿腊肠切丝,西蓝花分成小朵。 胡萝卜、西蓝花焯水
面条煮好过冰水~~捞出控水。放入调好的汁。拌匀。(生抽,耗油,醋,盐,糖,老干妈,麻汁)
码好各种配菜~~~(*^ワ^*)
调鸡丝~~
鸡胸肉建议提前准备好,真的很难撕 而且鸡胸肉会撕出很多鸡丝~~~ 一次肯定用不完,剩下的可以调吃~~