卤鸭掌

作者： -Aliceon

用料

• 鸭掌 1000克
• 酱油 2大勺
• 小辣椒 2个
• 蒜头 4颗
• 姜 5片
• 盐 3平匙

卤鸭掌的做法步骤

步骤 1

外面买的那种一包1kg的鸭掌，解冻后过一遍开水，然后捞起放一边备用。

步骤 2

准备好小辣椒，姜和蒜头。

步骤 3

锅中放入水煮开，煮开后同时放入鸭掌和以上配料，然后倒入2大勺酱油(平时舀汤那种大勺)。

步骤 4

沸腾后，调中火盖上锅盖，煮10mins后加入3小匙(调料罐配的那种匙)的盐，然后盖上继续煮10mins即可关火。

菜谱创建时间：2019-08-16 17:10:47