桃胶皂角米雪燕羹

作者： IAOAN

用料

• 桃胶 10克
• 雪燕 5克
• 皂角米 5克
• 红枣 3颗
• 冰糖 25克
• 枸杞 5克
• 纯净水 50克

桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤

步骤 1

桃胶皂角米雪燕提前一天泡发好洗净备用

步骤 2

洗好后晶莹剔透噢

步骤 3

将泡发好的桃胶皂角米放入炖皿中，然后倒入水放进炖锅中炖40分钟

步骤 4

再放雪燕，红枣，枸杞，冰糖，继续炖20分钟（枸杞可不放）

步骤 5

炖好嘞

步骤 6

倒入碗中即可开吃

步骤 7

炒鸡好喝的美容甜汤～

桃胶皂角米雪燕羹的小贴士

❗❗❗【注意】桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的👸可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。 1⃣喜欢喝甜的可以适当多加点冰糖噢😋 2⃣由于桃胶比较脏，而雪燕皂角米比较干净，所以浸泡的时候桃胶可以跟皂角米雪燕分开泡 3⃣桃胶有很多黑色的杂质，都是正常现象噢，建议多清洗几遍 4⃣此配方中的水只加50克，炖出来口感很浓稠，口感很好，很多厨友们问起水量是不是太少，我个人觉得是刚好，如果喜欢喝的更稀一点的可以加100克～150克，根据个人的喜好去添加 5⃣全程仅炖一小时！炖越久越浓稠噢！桃胶皂角米先炖40分钟，在放雪燕炖20分钟这样雪燕就不会化掉了了！

菜谱创建时间：2019-08-16 16:45:58