排骨加入姜,葱,料酒焯水后,待用
锅中放入绿豆
加葱段,姜 (这也可以不加葱段,后面加葱花,看个人喜欢吧)
海带泡发,洗净。切成菱形或正方形,随意。
锅中加入海带
加入排骨,开大火,水开后,去掉浮沫,转小火。
炖到自己喜欢的软硬。 调味:盐,鸡精,葱花