鲍鱼焖鸡

作者： 皮小文

用料

• 鸡 半只
• 姜 随意片
• 玉米 1根
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 料酒 1瓶盖
• 大蒜 瓣
• 鲍鱼 6只
• 蒜头 3块
• 白酒 1丢丢

鲍鱼焖鸡的做法步骤

步骤 1

市场买鲍鱼，记得叫店家撬一下挖掉内脏。

步骤 2

买回家用牙刷把肉上的边边刷干净～然后放油热锅放入蒜头姜煎，油会跳动后倒入提前用料酒腌制好的鸡肉块爆炒，颜色变了后倒入酱油翻炒～

步骤 3

热砂锅倒点油以免粘锅～砂锅热了以后放入炒好的鸡肉，加蚝油翻炒～再加一丢丢白酒🍶～这时把鲍鱼玉米大葱还有一碗水倒进砂锅里～

步骤 4

嗯就是这么简单一锅鲍鱼焖鸡做好了，全程不用加盐，只要酱油放的过～超级送饭！！！再也不用去吃饭店里昂贵的鲍鱼鸡了！

菜谱创建时间：2019-08-16 02:44:23