豆腐皮包鸡胸肉

作者： nxy-7

鸡胸肉不胖，营养又丰富！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 豆腐皮 2张
• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 适量勺
• 老抽 适量
• 耗油 1勺
• 水淀粉 适量

豆腐皮包鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将一块鸡胸肉剁成肉末，放入半个鸡蛋，1勺料酒，适量胡椒粉，适量盐腌制15分钟

步骤 2

洋葱一半切成末，一半切成条

步骤 3

青椒剁成末

步骤 4

葱切末

步骤 5

豆腐皮切成手掌大小

步骤 6

将青椒末洋葱末葱和鸡胸肉充分搅拌

步骤 7

放入馅，四周用剩下的一半鸡蛋液封边，折起豆腐皮一角。

步骤 8

然后将两边折起来，最后把头折回去就成啦

步骤 9

放平底锅里面，放少量油煎至两面金黄

步骤 10

最后，如果有多出来的馅和切成条状的洋葱放锅里炒，没有多的就只放洋葱，放入煎过的豆腐皮包肉，然后放入生抽老抽耗油，放水煮。最后淀粉水勾芡收汁就ok

步骤 11

最后来碗米饭，贼下饭

豆腐皮包鸡胸肉的小贴士

1.不要包太多馅，勉强包住煮的时候会破 2.稍微煎过后，煮的时候就不会掉，或者破了 3.这样的鸡胸肉一点都不拆，咬一口，满嘴的汁水，可好吃啦，我用的青椒是微辣的，贼下饭

菜谱创建时间：2019-08-15 21:44:35