冰箱中冻着的鱼豆腐,放在铺好锡纸或者烧烤纸的托盘上,烤箱180度,5分钟,目的是先解冻。
在解冻期间,两勺油中加入适量的烧烤粉。
将油和烧烤粉调好之后,刷在解冻的鱼豆腐上,也可以将鱼豆腐加入容器中均匀的裹上油和烧烤粉。
将鱼豆腐重新摆在铺有锡纸的托盘上,180度,15分钟,然后美味的烤鱼豆腐就完成了。