凉拌面鱼儿

作者： 不仅仅是吃货而是创造者

昨天前天都炒拉面给孩子吃。今天换一个花样吧！凉拌面鱼给孩子吃，女儿吃了2碗。

用料

• 面粉 200克
• 芝麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 10克
• 醋 1勺
• 粗辣椒粉，细辣椒粉 各一勺
• 糖 5克
• 蒜子 1瓣
• 猪油 3勺

凉拌面鱼儿的做法步骤

步骤 1

冰水和面，加点盐，有嚼劲有筋道

步骤 2

剪成面鱼儿

步骤 3

小火边煮边剪，剪完了，开大火煮熟

步骤 4

煮熟的放冰冷水里

步骤 5

捞出来，蒜子切细，粗辣椒细辣椒撒上面，热猪油淋上面，糖，盐，醋，蒜子，生抽，搅拌。

步骤 6

淋芝麻油

步骤 7

成功，因为女儿不吃葱和香菜。所以没有放。

步骤 8

放一点中午炒的角瓜

菜谱创建时间：2019-08-15 20:09:26