西蓝花虾仁嫩滑蛋

作者： 菜鸟的不靠谱菜谱

用料

• 虾仁 6只
• 西兰花 1/6朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许

西蓝花虾仁嫩滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀。 开始蒸蛋，大约七八分钟后，鸡蛋基本成型。

步骤 2

放入熟西蓝花和熟虾仁（西蓝花和虾仁提前以后过水煮熟了），等待约两分钟，出锅

西蓝花虾仁嫩滑蛋的小贴士

打好鸡蛋加入适量温水！！！是鸡蛋嫩的关键！！！ 保鲜膜！！！是鸡蛋没有蜂窝的关键！！！还有就是用小勺子撇去鸡蛋的浮沫或者静置一会

菜谱创建时间：2019-08-15 19:36:30