美味凉拌菜

作者： 结缘美食

用料

• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 半根
• 粉丝 1把
• 香菜 1根
• 白糖 2克
• 盐 适量
• 醋 适量
• 紫甘蓝 半个

美味凉拌菜的做法步骤

步骤 1

粉丝一小把，用开水泡软

步骤 2

紫甘蓝半个洗净切丝，切得越细越好

步骤 3

胡萝卜草根切成细丝，开水焯一下，过凉水备用

步骤 4

火腿肠切成细丝

步骤 5

把橄榄丝，胡萝卜丝，粉丝，火腿肠放在一个盆里，放上生抽，白糖，醋，盐，鸡精，味精等调料，调料可以根据个人喜好随意添加，还可以放蒜泥，花生碎，辣椒油等，放好调料拌匀，撒上少许香菜，白芝麻就OK了

菜谱创建时间：2019-08-15 19:08:00