拌茄子

作者： Yu妈妈

天气热，喜欢少油的的茄子，然后就试试这个做法，开胃。

用料

• 茄子（长茄子） 3根
• 蒜 8瓣
• 小米椒 3个
• 耗油 适量
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 葱 2根
• 醋 少许
• 食用油 适量

拌茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子蒸软

步骤 2

准备，蒜，小米椒，葱

步骤 3

炒蒜，小米椒，放耗油，生抽老抽，多熬一会儿。

步骤 4

然后把熬好的调味料放入蒸好的茄子里，个人觉得开胃，简单。可以开吃咯。

菜谱创建时间：2019-08-15 15:59:19