简单凉拌鸡丝

作者： 神灯小厨

最近一段时间菜价爆涨，作为一名专业的家庭煮妇感到压力山大😂😂，以下这道凉拌鸡丝大概10元左右，既经济又实惠，关键是夏天的一道开胃爽口菜鸭～

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 一根
• 香油 适量
• 凉拌醋 适量
• 生抽 适量
• 熟花生 50克
• 蒜头 3粒
• 盐 适量

简单凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻清洗干净，水开下锅再煮开后调小火焖煮15分钟。

步骤 2

趁着煮鸡胸肉的时间把青瓜去皮切丝，花生去衣放保鲜袋装好用桿面棍稍微压碎。

步骤 3

鸡胸肉煮熟晾凉撕成细丝，倒入青瓜丝和花生碎，依次加入香油、适量盐粉、生抽、凉拌醋和蒜蓉，搅拌均匀即可，这道开胃爽口的凉拌鸡丝就做好啦～

菜谱创建时间：2019-08-15 13:34:10