台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉

作者： 洛卜蒜

用有盐奶油加热融化加入蒜末拌炒，那炒出的香味真的是香气十足啊~ 再加入嫩鸡腿肉，以及菇类，有荤有素的，营养十足，又有层次的口感，那香醇的酱汁要拌饭或拌面，都是很好搭配的，一起来吃那美味的蒜香奶油菇菇鸡吧！ 该方搬运自 Trasha安安 原方址在小贴士~ ~略有修改，以便理解.

用料

• 鸡腿肉 1份
• 蒜头 15克
• 鸿喜菇 1包
• 雪白菇 1包
• 有盐黄油 20克
• 鲜奶油 100ML
• 牛奶 50ML
• 盐 一丢丢
• 胡椒粉 一丢丢
• 黑胡椒粒 一丢丢
• 米酒 1汤勺

台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备材料.

步骤 2

鸡腿肉去骨切小块. 加入盐、胡椒粉、和米酒抓匀腌制备用..

步骤 3

鸿喜菇和雪白菇切除底部并撕开一条条的. 蒜头切蒜末…

步骤 4

热锅放入有盐黄油，用小火就阔以了~ 🔥

步骤 5

放入蒜末拌炒🌊

步骤 6

炒出香味后. 放入鸡肉拌炒🌊

步骤 7

鸡肉炒至变色后、 放入鸿喜菇与雪白菇拌炒. 面对热锅时 鸿喜菇:好闺蜜 一起走~ 雪白菇:Ijump,you jump~

步骤 8

加入牛奶、鲜奶油、拌匀🌊 再加入少许水拌匀🌊

步骤 9

盖上锅盖. 用小火焖煮🔥 锅盖:一起把你们炖了~ 旁白:原谅锅盖才是大魔王……

步骤 10

焖煮至酱汁有收干状。。 加入盐和黑胡椒粒、、拌匀即可~

步骤 11

盛盘上桌~ ~ 邻居家的小孩都馋哭了~ ~ 我.猛然觉得这句话有一丢丢土. 小孩.吃土吧你……

台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的小贴士

据说. 鸿喜菇居然是海鲜菇 耳闻. 雪白菇就是雪白菇~ 有人说、这菜好吃但是…… 原方址👇 https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10237549-%E8%92%9C%E9%A6%99%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E8%8F%87%E8%8F%87%E9%9B%9E%E8%82%89?via=following_feed 好吧好吧，憋不住 这菜热量高…… 我就想肉不全长在我身上嘛-_-||

菜谱创建时间：2019-08-15 10:16:58