千层发面饼

作者： 楠nn

有电饼铛真好，做个饼So easy有没有？另附葱花不变黄的小窍门！额，其实我也是为了以后自己忘了看一下！

用料

• 面团部分：
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 白糖 2克
• 水 260克
• 调料部分：
• 小葱 随意
• 盐 随意
• 花椒粉或十三香 随意
• 食用油 随意

千层发面饼的做法步骤

步骤 1

随意的葱花用一丢丢泡打粉拌一下下！量大概半勺！备用！

步骤 2

把面团部分全丢到一个大盆里，搅和成面团，盖住醒发半个小时！发好的面就不拍了，拿出来，揉吧揉吧，然后分成大点的面团，取一个面团擀成这样！然后随意的下调料部分！

步骤 3

然后下手抹成这样。。这个我稍微放了点辣椒油！

步骤 4

然后随意的从中心到边缘切一刀，成这样！在这样卷起来！

步骤 5

卷成一坨，竖直压成饼，然后擀成这样，撒点芝麻擀！辣椒的没葱了，有葱的没拍照。。哎，凑合着看吧！大致就是这个样子的！

步骤 6

电饼铛放少许油，饼下锅，煎这样，翻面！

步骤 7

两面金黄，出国，切吧切吧，就是这样的，露出来的葱煎了。。。看里面！

步骤 8

看，有层！

步骤 9

看，里面的葱花是绿的！

菜谱创建时间：2019-08-15 09:18:23