干锅土豆片

作者： 单人小窝生活记

一人一锅三餐

用料

• 土豆 2个
• 辣椒 2个

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

准备工作:辣椒，土豆切片。 第一步:开火烧油，油可以多一些（比正常炒菜的量多一点就可以了），紧接着放入土豆片，进行翻炒，炒到金黄色的那种（有点像油炸），最后加些盐，放入辣椒再炒个两分钟就可以出锅了

步骤 2

这是土豆刚下锅的时候，耐心等待哦

步骤 3

炒至金黄的样子。

干锅土豆片的小贴士

土豆片如果切的厚一些的话，可以提前用热水焯30-40秒，由于切的不厚，我就没有焯水，直接翻炒到金黄的那种，时间花的挺久的，不过我会两种方法都试一下。对比一下效果

菜谱创建时间：2019-08-15 08:41:18