可乐鸡翅

作者： 汀當巴巴

可乐鸡翅是一道比较容易操作的菜，家里有小朋友的都比较爱吃。大家可以尝试着做一下。

用料

• 鸡翅中 15个
• 可口可乐 1瓶
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 生姜 1块

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，倒入冷水锅中，放入几片生姜，放入2勺料酒，煮开掉水2分钟。

步骤 2

将掉水后的鸡翅放入冷水中冲洗干净，晾干备用。

步骤 3

热锅放油，倒入鸡翅正反面煎一会，放入姜丝和可乐(一瓶全倒入)，待稍微收汁。

步骤 4

放入2勺生抽，0.8勺老抽，开大火煮开。

步骤 5

然后中火闷锅1小时左右，根据个人喜好程度，观察收汁状况后，关火。然后再出锅装盘。美味鸡翅就好了，可以大吃一顿了。

菜谱创建时间：2019-08-15 05:24:21