玉米饼（东北话：玉米窝子）

作者： 倾我之情

小时候的记忆，很多年没这么吃过了，偶然间重温美味，相信吃过一次的人连煮玉米都不想吃了，做法很简单，浓浓的玉米味

用料

• 玉米：适量
• 食盐：1小勺
• 五香粉：少量
• 葱花：少许（喜欢吃的可以多放点）
• 玉米油（不要放豆油）：少量
• 适量的玉米叶

玉米饼（东北话：玉米窝子）的做法步骤

步骤 1

玉米摘掉须子以后清洗干净，玉米叶洗好备用，用插板插成玉米浆，加入以上调料，均匀搅拌，装入提前准备好的玉米叶，上锅蒸20分钟左右即可.

玉米饼（东北话：玉米窝子）的小贴士

嫩一点的玉米比较好插，但是蒸好以后会比较稀，不易成型，老一点的玉米不好插，但是蒸出来以后易成型，所以根据我的经验，可以一半一半，混在一起口感比较好. （不喜勿喷，谢谢！）

菜谱创建时间：2019-08-14 18:13:30