宣软的油炸饼

作者： 邹亚晴

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 5克
• 盐 适量
• 鸡蛋 四个
• 油 50克
• 白糖 适量
• 水 适量
• 小苏打或碱面 适量

宣软的油炸饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

先用酵母粉白糖发点稠些面糊

步骤 3

等面糊发起来，放鸡蛋，盐水，碱水，食用油，把这些食材拌匀，加入干面粉，活成光滑面团（面团活的软点哦）做出来才好吃哦！

步骤 4

面团第二次醒发好了

步骤 5

锅里到油开始加热

步骤 6

把醒发好的面团搓成长条，切成小剂子

步骤 7

切好的小挤子用手按压成小扁饼

步骤 8

擀成小

步骤 9

油温五成热下去做好的小饼，炸至两面金黄出锅

步骤 10

油饼做好了，有没有要吃的😄

菜谱创建时间：2019-08-14 16:27:23