易学滋补乌鸡汤

作者： 宁金芳

产后一直都是妈妈给熬的乌鸡汤，不油腻，喝起来口感鲜嫩，特别是鸡肉，非常的Q弹。

用料

• 乌鸡 五分之一
• 姜 一片
• 葱 四分之一段
• 胡萝卜 一根
• 香菇 两朵

易学滋补乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

将水烧开再下入乌鸡，两三分钟后捞起，锅里的水倒掉（血水和油水倒掉）

步骤 2

再把水烧开放入乌鸡中火顿20分钟左右同时姜葱放入去腥提鲜。

步骤 3

再把胡萝卜与香菇倒入转小火慢炖20分钟。

步骤 4

出锅前十分钟加盐即可。

菜谱创建时间：2019-08-14 16:24:50