白灼广东菜心

作者： 豆丁吃不胖

用料

• 广东菜心 300克
• 大蒜(切片) 4瓣
• 蚝油 2汤匙
• 酱油(低碳水生酮饮食可使用无麸质酱油) 1汤匙
• 清水 3汤匙
• 橄榄油 适量

白灼广东菜心的做法步骤

步骤 1

水里加盐和几滴橄榄油，水开放入菜心，炒熟。放入冷水降温。

步骤 2

凉了差不多取出，放入菜碗。

步骤 3

调个汁:2汤匙(图里那个汤匙)蚝油+1汤匙无麸质酱油+3汤匙清水。搅拌均匀。

步骤 4

小锅加橄榄油，爆香蒜片。

步骤 5

倒入刚才已经调好的酱汁，开小火。待酱汁滚起来，差不多就好了。

步骤 6

酱汁淋在菜心上(都沉在最底下)，为了拍照好看，蒜片整齐的码成一排。

菜谱创建时间：2019-08-13 17:03:24