买回来的花甲用水泡着,放盐和一小勺油,让它吐沙;3个小时后洗干净
葱,辣椒,老姜,蒜 准备好备用,锅里放油,下这些料,编出香味 下花甲…料酒…耗油…生抽…炒一会放点水烧…最后放味精和葱花炒一下,关火装盆
花甲
备料准备好
耗油
完成