鸡汤

作者： 赵小美厨

用料

• 姜 4片
• 盐 少许
• 鸡块 500克
• 竹荪 400克
• 香葱末 少许

鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡肉切好备用

步骤 2

烧开一锅水，把之前准备好的鸡块放到开水里，中间开锅后要撇一下血沫

步骤 3

放入姜片，最好是文火盖好锅盖熬

步骤 4

鸡汤熬40分钟后，将竹荪和盐放到锅里继续熬

步骤 5

大火开盖再熬上半个小时就可以关火了，撒上香葱末

步骤 6

一碗鸡汤就出锅啦

鸡汤的小贴士

熬汤时间可根据咱们自家准备的鸡肉情况定。

菜谱创建时间：2019-08-12 18:49:58