半个西红柿🍅
准备豆角
鸡蛋🥚一个
把西红柿切碎
豆角去蒂,切断
准备蒜
上锅热油
先放蒜,炒香加入豆角,炒三分钟左右加入西红柿🍅
之后加入适量的水,几个人吃估摸一下水量
煮三分钟到五分钟,看挂面由硬变软
加入一个打碎的鸡蛋,盖锅盖闷一下
出锅成品