蒜蓉辣酱金针菇

作者： 暖暖爱吃肉肉

因为宝宝就我一个人带，所以不管做什么饭都得是快手菜，这个就是十分钟快手菜

用料

• 金针菇 一把
• 蒜 一瓣
• 黄灯笼辣椒酱 2勺
• 小香葱 一个葱叶子
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 半勺
• 香油 半勺

蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，洗干净，控水，撕成小朵摆盘。

步骤 2

蒜切碎，注意⚠️不要切太碎，要不然口感不好。炒菜锅烧热，加一点点菜油，关火，用锅的余温把蒜炒下。把炒好的蒜倒金针菇上。

步骤 3

加两勺黄灯笼辣椒酱（我买的是南国牌子的）个人感觉挺辣，哺乳期不能吃太辣。

步骤 4

上锅蒸6分钟，关火。蒸过的金针菇会有很多水，把水倒入碗中➕生抽➕蒸鱼豉油➕蚝油➕香油，搅拌均匀，再倒入金针菇的盘子里。

步骤 5

把切碎的小葱放金针菇上就可以啦。

蒜蓉辣酱金针菇的小贴士

一盘美味的蒜蓉辣酱金针菇就做好的，真的是超级无敌巨好吃，而且，吃再多再不会胖哦

菜谱创建时间：2019-08-12 16:13:29