速速 咖喱鸡肉饭

作者： 梦云吖05

急急忙忙做的饭，买菜晚了😂

用料

• 米饭 1大碗（5人份）
• 糯米 放米饭的1/4用量
• 鸡肉 1斤（鸡腿肉比较嫩）
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个（孩子喜欢吃可以多放一点）
• 咖喱块 100克
• 盐 口味重的话，可以加一点。

速速 咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

水 没过米一节手指高就行，像日常蒸米饭一样😀

步骤 2

把胡萝卜 洋葱切丁备用。土豆切丁泡水里10分钟，去淀粉。鸡肉用热水绰一下。

步骤 3

锅中倒油先把土豆炒软，口感会好一点，然后加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。

步骤 4

炒熟即可，盛到碗里备用。

步骤 5

锅中倒油，加入鸡肉炒至变色，加入已经炒熟的土豆胡萝卜洋葱丁，翻炒几下，加两碗水，放咖喱块煮到浓稠，关火就可以吃了😄（这一步忘拍照了，口述一下☻）

步骤 6

爷爷 妈妈和孩子都挺喜欢吃的 😁

速速 咖喱鸡肉饭的小贴士

1、我用的是 天鹏怀石咖喱块（或者百梦多都可以）一盒100克是5人份的。 2、鸡肉可以用鸡腿 肉比较嫩，切块稍微小一点，比较容易炒熟入味。 3、跟外边卖的咖喱味道差不多☻

菜谱创建时间：2019-08-12 14:26:28