酱烧茄条

作者： 糯糯小厨师

用料

• 茄子 8根
• 甜面酱 1勺
• 盐 少许
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 少许

酱烧茄条的做法步骤

步骤 1

茄子对切后，切段备用；

步骤 2

切少许葱白备用；

步骤 3

起油锅先煸香葱花；

步骤 4

倒入茄子不断翻炒至茄子发白；

步骤 5

加少许水，盐，汤，甜面酱和蚝油，烧至收汁后先捞出茄子；

步骤 6

锅底汤汁继续烧开后，撒入少许葱花后关火；

步骤 7

将酱汁浇至茄子上即可。

菜谱创建时间：2019-08-12 13:42:50