小美版奶油冰棍

作者： 暖暖小食光

用料

• 水 500克
• 奶粉 60克
• 炼乳 2汤勺
• 蛋黄 2个
• 糖 30克
• 玉米淀粉 20克

小美版奶油冰棍的做法步骤

步骤 1

做法 1.将水、奶粉、炼乳、蛋黄、糖和玉米淀粉放入主锅，以5秒/速度5混合，再以10分/90℃/速度3烹煮。 2.将烹煮后的液体倒入冰棍模中，待放凉后置入冰箱冷冻6小时以上，直到冰棍变硬，即可享用。 要诀 ·吃之前需要将冷冻盒从冰箱中拿出，在室温下放置1-2分钟才能脱模。

菜谱创建时间：2019-08-12 12:13:54