葱蒜帝王蟹腿

作者： cyfloel西

用料

• 葱 根
• 蟹 1只
• 蒜蓉 瓣
• 蒸鱼豉油
• 蚝油
• 生抽

葱蒜帝王蟹腿的做法步骤

步骤 1

将帝王蟹腿清洗干净，用剪刀沿着壳边缘剖开，让蟹肉完整留在壳内

步骤 2

上锅蒸10分钟，将蒸出来的水倒掉

步骤 3

蒸螃蟹的同时，炒蒜蓉。黄油融化，放入蒜蓉，我用的是李锦记的蒜蓉，大概三勺。炒香后放蒸鱼豉油和蚝油，少许生抽，小火调匀后淋到蒸好的蟹腿肉上

步骤 4

再上锅蒸10mins。出锅后蟹肉放上葱花。热少许油，淋到葱花上，做好啦！

菜谱创建时间：2019-08-12 04:13:30