莆田炒年糕

作者： 陀螺女

用料

• 大米粉 600g
• 糯米粉 300g
• 水适量
• 白菜 几片
• 香菇 2朵
• 海蛎 少许
• 蚝油
• 酱油
• 料酒
• 五花肉
• 十三香
• 香葱
• 洋葱
• 蒜
• 姜片

莆田炒年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕大米粉➕水（少量多次加入到包团为止如同面团，整型至一条条上锅蒸20分钟左右取出放入冷水中浸泡一会儿切片

步骤 2

五花肉➕少许油爆锅➕洋葱蒜 姜片爆香➕香菇➕海蛎➕花蛤炒➕调料➕年糕➕少许的水炒干撒葱花即可装盘

菜谱创建时间：2019-08-11 22:08:09