土豆去皮蒸熟捣碎
洋葱小葱腊肉切碎
土豆碎里加入图二食材,加入一个鸡蛋,一勺盐,若加入面粉,太稀就多加点,搅拌匀
用勺子舀一个土豆团下油锅,压一下,小锅两面煎成金黄即可出锅
乘热吃,外焦里嫩
1配菜可以随意搭配,根据个人喜好。 2加了鸡蛋土豆较稀,所以要加入面粉。